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| 許多人為了減重選擇不吃早餐,但蕭捷健醫師表示,想要有效減重反而更應該要吃早餐,特別是高蛋白質的早餐,不僅有助於降低血糖,還能抑制食慾與加速代謝,讓人一整天都處在燃脂模式。
減重醫師蕭捷健在臉書粉專分享了一項發表於《Nature》期刊的研究。該研究由美國密蘇里大學進行,研究人員將28名原本不吃早餐的受試者分為兩組,分別讓他們食用高蛋白低碳水早餐(含雞蛋和瘦肉,總蛋白質35克)與低蛋白高碳水早餐(含牛奶、穀類和麥片,總蛋白質13克)。 ... |
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